Informações do Trabalho
Titulo
GERENCIAMENTO DE INFORMAÇÕES DO SISTEMA DE CONTROLE ZOOTÉCNICO PARA APOIO À TOMADA DE DECISÃO: A QUALIDADE DO LEITE
Subtítulo
Autor
PEDRO IVO PEREIRA LANCELLOTTA
Orientador
VICTOR STROELE DE ANDRADE MENEZES
Resumo
O cenário de pressões econômicas e grande competitividade da pecuária leiteira têm induzido os produtores a um aumento dos rebanhos em busca de melhoria da produção, da produtividade e da qualidade do leite, tornando importante a tomada rápida de decisões e gerenciamento de informações. O processo de gestão da qualidade do leite envolve o atendimento das exigências de consumidores e de órgãos públicos que definem os padrões mínimos necessários, além do controle da saúde dos animais nos rebanhos. Neste contexto, foi desenvolvida para o sistema Gisleite - Gestão Informatizada de Sistemas de Produção de Leite, uma nova funcionalidade para a integração dos registros de resultados das análises de leite de laboratórios de qualidade de leite (LQL) para a geração de relatórios com indicadores referência para orientar a gestão da qualidade do leite de tanques de resfriamento e de animais sob controle leiteiro. Foram desenvolvidos e validados algoritmos de análise e processamento para integração das bases de dados dos LQL e do Gisleite e aplicados métodos de Inteligência de Negócios para ampliar o escopo de relatórios gerenciais e Dashboards incluindo indicadores referência para a otimização do processo de tomada de decisão de agentes do segmento produtivo da cadeia do leite.
Ano:
2016
Palavras-Chave
Business Intelligence, Controle Leiteiro, Controle Zootécnico, Gisleite, Qualidade do Leite
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